
用料:
- 胡萝卜 一根
- 鸡蛋 3个
- 葱 适量
- 面粉 150克
- 水 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 准备好所有的材料,鸡蛋忘记放上拍照了
- 2. 胡萝卜去皮洗净擦成丝,葱切葱花
- 3. 把面粉,胡萝卜丝,葱放入大盆中
- 4. 打入鸡蛋,拌匀
- 5. 加入适量的清水,搅拌均匀
- 6. 加入少许盐调味,搅拌均匀
- 7. 先把煎蛋器插上电,放入不锈钢花形模具,加热一会
- 8. 等到指示针灭时倒入油,然后用刷子刷均匀了
- 9. 油烧至六七成热时,用勺子把面糊勺进去
- 10. 小火煎两三分钟后,拿走模具,(如果面糊沾在模具上,可以用小刀划过边缘后即可取走模具)
- 11. 翻面继续煎至两三分钟即可盛出
- 12. 依次煎完所有的面糊
- 13. 成品图