胡萝卜:健脾
鸡蛋:润燥
1.准备好所有的材料,鸡蛋忘记放上拍照了
2.胡萝卜去皮洗净擦成丝,葱切葱花
3.把面粉,胡萝卜丝,葱放入大盆中
4.打入鸡蛋,拌匀
5.加入适量的清水,搅拌均匀
6.加入少许盐调味,搅拌均匀
7.先把煎蛋器插上电,放入不锈钢花形模具,加热一会
8.等到指示针灭时倒入油,然后用刷子刷均匀了
9.油烧至六七成热时,用勺子把面糊勺进去
10.小火煎两三分钟后,拿走模具,(如果面糊沾在模具上,可以用小刀划过边缘后即可取走模具)
11.翻面继续煎至两三分钟即可盛出
12.依次煎完所有的面糊
13.成品图