菠菜:养肝 木耳:止血 粉丝:活血化瘀
1.木耳泡发好,去小跟洗净备用。
2.粉丝放水泡发后,用沸水过一下。盛出备用。
3.菠菜洗净切成两段,蒜末备好。
4.先放油,炒蒜末,出香味后,放入菠菜,翻炒加木耳,加盐酱油耗油,翻炒加粉丝,锅中开始有些粘稠后,起锅盛出。
木耳,可以用沸水过一下,口感更好。
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