用料：
- 猪蹄 2斤
- 白萝卜 1根
- 黑木耳 1两
- 油 10克
- 盐 6克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 大蒜 适量
- 八角 1个
- 花椒 6粒
- 鸡精 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
小贴士：
调料因每个人的口味不同，还有主料的多少而定，这里只是参考。
*的美美可以吃吃，味道不错的，也不影响你的*计划。我可开吃了哦！??????
炖的时间也可以自己在调节。
好了祝大家吃的开心又健康???
做法：
- 1. 选用新鲜的猪蹄
- 2. 切块，放开水焯一下，捞出洗净
- 3. 干净的锅放油，油热放一勺白糖炒至像红糖的颜色
- 4. 放猪蹄炒几分钟倒醋，倒老抽，倒料酒
- 5. 再倒料酒
- 6. 除鸡精外，把所有的材料放锅里
- 7. 再把锅里的倒入高压锅内大火炖至15分钟，就可以放凉，出锅了。
- 8. 放鸡精，葱花。可以吃了??