猪蹄:补血
白萝卜:化痰
八角:理气、止痛、温阳
盐 | |
鸡精 | |
1.选用新鲜的猪蹄
2.切块,放开水焯一下,捞出洗净
3.干净的锅放油,油热放一勺白糖炒至像红糖的颜色
4.放猪蹄炒几分钟倒醋,倒老抽,倒料酒
5.再倒料酒
6.除鸡精外,把所有的材料放锅里
7.再把锅里的倒入高压锅内大火炖至15分钟,就可以放凉,出锅了。
8.放鸡精,葱花。可以吃了??
调料因每个人的口味不同,还有主料的多少而定,这里只是参考。
*的美美可以吃吃,味道不错的,也不影响你的*计划。我可开吃了哦!??????
炖的时间也可以自己在调节。
好了祝大家吃的开心又健康???