
用料:
- 牛油果 1个
- 西红柿 2个
- 西兰花 1/2个
- 西生菜 1/4个
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 黑胡椒 适量
- 芝士 适量
- 糖 适量
- 黑醋 适量
做法:
- 1. 准备材料:西兰花洗净切好,在沸水中煮熟,捞出沥干水。西红柿洗净,切块。鸡蛋煮熟,剥皮,切成牙。牛油果去皮去核,切成牙。芝士切成小块。
- 2. 摆盘:西生菜撕成小片铺在盘子底,依次放入西兰花、西红柿、鸡蛋、牛油果、芝士。
- 3. 调味:把盐、黑醋、糖、黑胡椒倒入一个小碗搅匀,再加入橄榄油拌匀。把小碗中的调料均匀的撒在摆好的菜上,不用搅拌。
- 4. 可以开始吃喽!