素炒蕨菜的做法

• 1.先将蕨菜选好，洗好

• 2.烧开水把洗好的蕨菜焯下

• 3.放入凉水中，将焯好的蕨菜撕开

• 4.姜，蒜切末，干红辣椒切断备用

• 5.烧油锅，放入步骤四炒下，加撕好的蕨菜炒小会，加适量盐即可