用料：
- 面粉 50克
- 什锦 30克
- 虾米 20克
- 鸡埔肉 100克
- 油 10克
- 盐 3克
- 五香粉 2克
- 鸡精 2克
- 生粉 5克
小贴士：
煎的时候不要弄太厚的面糊，不好吃，要薄一点，还容易熟。
做法：
- 1. 准备所需要的材料，面粉，什锦（玉米，豌豆，胡萝卜）鸡埔肉，葱，姜，生粉，虾米。
- 2. 面粉和生粉加水搅成面糊，加入调料。鸡肉剁碎，葱姜切碎。
- 3. 把所有的材料都加入面粉中。
- 4. 搅拌均匀就可以了。
- 5. 电饼档预热两分钟，加入油。
- 6. 用筷子夹起一团面糊，放入饼档上，一次可以放入很多个！一面煎熟就可以翻面煎另一面。
- 7. 煎好的小饼子放入盘子中，加入孜然粉辣椒粉，再加上番茄酱。太美味了，跟外面买来的一样好吃。