田园虾米鸡肉饼
田园虾米鸡肉饼的做法
1.准备所需要的材料,面粉,什锦(玉米,豌豆,胡萝卜)鸡埔肉,葱,姜,生粉,虾米。
2.面粉和生粉加水搅成面糊,加入调料。鸡肉剁碎,葱姜切碎。
3.把所有的材料都加入面粉中。
4.搅拌均匀就可以了。
5.电饼档预热两分钟,加入油。
6.用筷子夹起一团面糊,放入饼档上,一次可以放入很多个!一面煎熟就可以翻面煎另一面。
7.煎好的小饼子放入盘子中,加入孜然粉辣椒粉,再加上番茄酱。太美味了,跟外面买来的一样好吃。
小贴士
煎的时候不要弄太厚的面糊,不好吃,要薄一点,还容易熟。