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老干妈双色豆腐
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
老干妈双色豆腐的做法
![老干妈双色豆腐的做法图解1]()
1.这步其实啰嗦了，上图吧
![老干妈双色豆腐的做法图解2]()
2.老抽，生抽(或放糖)，主要为了提鲜，淀粉，蒜，盐，调好备用
![老干妈双色豆腐的做法图解3]()
3.红白豆腐，切好，用开水焯，捞出备用
![老干妈双色豆腐的做法图解4]()
4.油锅，七分热，葱姜烹香，后放入老干妈翻炒
![老干妈双色豆腐的做法图解5]()
5.放入焯好的豆腐……翻炒
![老干妈双色豆腐的做法图解6]()
6.放入勾兑好的汁，起锅。
起锅后放入小蒜苗，淋点香油
完成
老干妈双色豆腐的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.这步其实啰嗦了，上图吧
2.老抽，生抽(或放糖)，主要为了提鲜，淀粉，蒜，盐，调好备用
3.红白豆腐，切好，用开水焯，捞出备用
4.油锅，七分热，葱姜烹香，后放入老干妈翻炒
5.放入焯好的豆腐……翻炒
6.放入勾兑好的汁，起锅。
起锅后放入小蒜苗，淋点香油
完成
