山药:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好所需食材
2.姜去皮洗净切片,葱洗净切段和末,枸杞洗净
3.山药去皮洗净切块
4.锅里放水和筒骨,大火烧开
5.烧滚后关火,筒骨倒出来洗净
6.砂锅里放水和筒骨,姜片和葱段,大火烧开
7.水滚后,倒入料酒,改小火慢炖
8.筒骨差不多好时加入山药和盐继续炖
9.山药熟烂后,撒上葱花和枸杞即可
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