西红柿:生津止渴
1.西红柿洗净备用、准备烤炉专用耐热容器
2.把西红柿有茎叶的底部挖去
3.挖过的底部朝下放入耐热容器内,把西红柿上面部分用小刀割十字,把割开的十字口用手指再瓣开一些
4.有椰子油的把椰子油舀一勺落在十字口的中间,没有的浇一勺橄榄油
5.虾仁随意摆上,这时候把调味料和黑椒粉也一起撒在西红柿的上面
6.芝士片个人喜好,想热量低些就用一片,就把一片撕成两片,盖在西红柿的上面,当然芝士条也可以
7.烤箱预热好,1200W,根据西红柿大小烤10分钟左右(熟透的西红柿时间可以短些)
8.刚好有为了做沙拉煮熟的秋葵,切了一些撒在烤好的番茄上做点缀颜色很美、大家可以随意
9.咖啡色的烤盘拍照太黑不合适做封面、换了一个白色盘子
西红柿最好不要太熟的、烤出来太烂了口感不好,盐巴只要一点点调味就好,可以加些炒过的洋葱也是很香的