打印
菠菜戚风蛋糕的做法
www.xiangha.com/caipu/81033287.html
用料:
鸡蛋
3个
细砂糖
50克
低筋面粉
50克
菠菜
适量
玉米油
30克
小贴士:
菠菜,打汁的时候,最好不要加太多的水,不然颜色会太淡。
做法:
1.
洗干净一些,菠菜放入料理机中加入适量水,打成菠菜汁
2.
蛋白蛋黄分离,盆中放入3个蛋黄加入玉米油和菠菜汁
3.
混合成均匀的面糊。
4.
3个蛋白分3次加入细砂糖,打发至图中状态。
5.
取1/3蛋,还加入面糊
6.
这把刚刚混合好的面糊倒入,2/3的,蛋白中混合均匀。
7.
放入烤箱,180度,烤30到35分钟左右。
8.
倒扣至放凉后脱模。
9.
做好的菠菜戚风蛋糕
10.
切开蛋糕,里面很漂亮哦。