
用料:
- 腊肠 100克
- 大虾仁 6个
- 米饭 4两
- 什锦蔬菜 适量
- 元葱 1/4个
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 准备好腊肠
- 2. 准备好的虾仁洗净去虾线
- 3. 准备好适量的什锦蔬菜用开水烫一下
- 4. 准备好米饭
- 5. 把腊肠和元葱切成小丁,虾仁切成小块。
- 6. 锅中加油烧热,将腊肠放入锅中翻炒变色。
- 7. 在放入虾仁炒至发红
- 8. 然后放入什锦蔬菜和元葱加适量的盐、白胡椒粉略炒一下即可
- 9. 最后把准备好的米饭倒入锅中翻炒五分钟入味即可
- 10. 炒好的米饭先盛入碗中压平
- 11. 把碗中的炒饭扣在盘子上,漂亮美味的炒饭可以开吃了。