炸酱面
健康功效
芹菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
炸酱面的做法
1.主要调料有甜酱和豆瓣酱
2.肉泥适量备用
3.面条适量备用
4.葱和蒜切好备用
5.锅中放入一点油葱蒜爆香
6.倒入肉末甜面酱六月豆瓣酱翻炒
7.加入适量水烧
8.另外用一个锅煮面条
9.酱烧开口后倒入芹菜和香葱
10.加入一点老抽和适量胡椒粉
11.面条煮的差不多时放几颗青菜烫熟
12.捞出面过下凉水放入盘中备用
13.将熬制好的酱淋在面条上
14.搅拌均匀慢慢享用吧
小贴士
面条煮好后一定要过一下水,这样面就不会连在一起啦