用料：
- 土豆 半个
- 胡萝卜 半个
- 香肠 半根
- 葱 半根
- 姜 一小块
- 米饭 两小碗
- 豆油 适量
- 耗油 适量
- 海鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 凉开水 适量
- 香菜 一小把
小贴士：
土豆丁要切的小一点～不然会很久才熟！
最好用不粘锅～这样翻炒土豆就没有压力了！
如果香肠盐度低的话可以再加入米饭后再放些盐～这个凭个人口味添加！
做法：
- 1. 土豆～胡萝卜～香肠全部切丁备用！
- 2. 葱姜切末～香菜切段！
- 3. 不粘锅热油～葱姜爆锅～倒入土豆丁～胡萝卜丁～香肠丁大火翻炒
- 4. 倒入适量耗油和海鲜酱油～倒入适量水焖一下～这样土豆熟的比较快！
- 5. 倒入米饭～改小火翻炒～如果觉得滋味儿不够可以加少量盐～撒上香菜就可以出锅啦