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红枣杞子桂圆鸡蛋的做法
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用料:
土鸡蛋
1个
红枣
5~8个
枸杞
15~25粒
桂圆
3~6粒
红糖
适量
小贴士:
每个人的身体状况不同,如果能吃得很补的话可以加一小片当归进去煮,在药店有卖的
做法:
1.
准备材料:鸡蛋、红枣、枸杞、桂圆、红糖
2.
小锅倒水放入鸡蛋,开火蒸熟,去壳备用
3.
把红枣和杞子洗干净,捞起滤干备用
4.
用食用剪刀把红枣剪成小片(容易出味),把去了壳的熟鸡蛋剪成2半(4小半也行)
5.
小锅里的水开后,把红枣、枸杞、桂圆、鸡蛋倒入一起煮
6.
待10分钟后,倒入红糖继续煮10分钟即可(想出味一点就多煮10分钟)
7.
倒入大碗就可以食用