淡奶油花生酥饼的做法

• 1.食材明细如下，我直接买的烤熟去皮的花生，把花生切碎，最好是越碎越好。

• 2.将盐、白糖、泡打粉加入到植物油中，搅拌均匀。

• 3.然后加入淡奶油、过筛后的低筋面粉继续搅拌，至无干粉状态即可。

• 4.只需把面揉成团，无需过度揉面，不然会导致面团起筋，影响口感。

• 5.将面团装入保鲜膜，然后放入模具中整形。
  如果没有模具的话，用手搓成圆柱状也是可以的。

• 6.将整形好的面团放入冰箱冷冻室，冷冻40分钟左右，只要面团摸起来有一定的硬度，方便切片就行了。

• 7.此时预热烤箱：上火180度，下火170度。
  将面团切成薄厚均匀的小块，中间间隔一定的距离，摆放在油纸上。
  烤20分钟左右，饼干上色即可。

• 8.待饼干完全冷却后，密封保存。