用料：
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白砂糖 5克
- 水 145克
小贴士：
整型的时候速度稍微快一点以免第一个发酵过了，焖五分钟左右就够了，时间久了水滴上去表面会不光滑
做法：
- 1. 酵母在水里化开静置5分钟，加入白砂糖和面粉，揉至面团光滑
- 2. 放在温暖的地方发酵至两倍大，有手指戳一个洞，不塌陷不回缩即可
- 3. 加入30克面粉反复揉，揉进去后分隔成六份，再加一点面粉揉光滑
- 4. 底部往里收，底部朝下，搓成长一点的圆柱形，放入蒸锅
- 5. 静置20分钟后大火蒸上汽后转中火蒸20分钟左右。焖五分钟开盖即可享用