
用料:
- 牛奶 500g
- 鸡蛋 4个
- 黄油 30g
- 低粉 200g
- 糖粉 40g
- 淡奶油 400g
- 细砂糖 45g
- 芒果 2个
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 先把糖粉加入鸡蛋碗里。搅拌均匀
- 3. 加入牛奶搅拌均匀
- 4. 筛入低粉。拌匀
- 5. 黄油隔水融化。加入。拌匀
- 6. 过筛。然后放入冰箱。冷藏半小时
- 7. 把芒果切好
- 8. 平底锅先擦一遍黄油。一勺一张面皮。只需一面煎就好。放凉。再放入冰箱备用。
- 9. 淡奶油放入细砂糖打发。然后一张面皮涂抹奶油。再铺一层水果。再拌奶油。顺序是二层面皮一层水果。
- 10. 放入冰箱冷藏4个小时味道最佳。