红烧素鸡的做法

• 1.素鸡洗净切片

• 2.锅热入油煎素鸡，油多一点

• 3.两面煎黄即可，稍微老点

• 4.锅里加水，盐，八角，桂皮，生抽，头道鲜酱油，冰糖烧开

• 5.倒入煎好的素鸡大火烧开小火收汁。

• 6.收汁装盘即可食用。