
用料:
- 年糕 一包
- 青菜 三颗
- 午餐肉 四五片
- 青椒 一个
- 红萝卜 少许
- 西红柿 一个
- 韭菜 一小把
- 木耳 七八个
- 葱 三四颗
- 豆腐 一小块
- 香菇 3个
- 花椒 八九粒
- 辣椒 少许
做法:
- 1. 将午餐肉香菇红萝卜切好
- 2. 西红柿切小块
- 3. 葱切段
- 4. 菠菜洗好切成两段
- 5. 青椒切滚刀块
- 6. 豆腐切成条
- 7. 买好的年糕掰开
- 8. 将切好的豆腐条在油锅里煸干
- 9. 放入切好的葱花
- 10. 把午餐肉香菇青椒红萝卜倒入锅里和豆腐一起炒
- 11. 将西红柿和韭菜一起炒,把西红柿炒成糊糊状,加点之前准备好的木耳
- 12. 炒成糊状后,放入年糕在锅里煮
- 13. 煮好后把准备好的菠菜放在锅里闷会,放入调料就可以了
- 14. 最后将之前炒好的菜一起倒入锅里拌均匀就可以出锅了。