花生:健脑益智、护眼明目
1.黑芝麻白芝麻小火炒香,不要炒糊了。
2.炒好盛出来备用。花生小火炒一会变色后盛出来,去皮。拿擀面丈杆擀碎。核桃仁小火炒香后盛出。
3.把锅刷干净后,小火炒白糖,放点水,在放麦芽糖,快速翻炒,冒泡泡后放入花生,核桃仁,黑白芝麻,快速翻炒,然后赶快倒在面板上用擀面杖杆擀平,切成小块。
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