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  • 用料:

  • 土豆  看个人
  • 肥猪肉  20克左右
  •  适量
  •  10克
  • 豆瓣酱  20克

小贴士:

如果最后水要干了土豆还有点硬没熟就改小火焖一会就好了

做法:

  • 1. 首先将土豆洗好然后切片,准备好蒜
  • 2. 锅烧开放肥猪肉榨油再倒入点花生油(有猪油比较好吃),然后放入蒜和豆瓣酱暴香一会,最后倒入土豆片炒
  • 3. 放适量盐(喜欢的话也还可以放点鸡精),最后倒入刚好淹没土豆的的水煮到差不多收汁就好了。