土豆:解毒 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.首先将土豆洗好然后切片,准备好蒜
2.锅烧开放肥猪肉榨油再倒入点花生油(有猪油比较好吃),然后放入蒜和豆瓣酱暴香一会,最后倒入土豆片炒
3.放适量盐(喜欢的话也还可以放点鸡精),最后倒入刚好淹没土豆的的水煮到差不多收汁就好了。
如果最后水要干了土豆还有点硬没熟就改小火焖一会就好了
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