黄油:活血化瘀
1.把椰子粉倒入温水中,化开
2.准备原料,秤重
3.放入面包机,揉面20分钟
4.加入黄油,揉面40分钟
5.揉出手膜,放在面包机发酵
6.发酵2倍大时
7.拿出面团进行排气
8.排气后分12份,盖上保鲜膜醒15分钟
9.取一面团揉圆
10.全部揉圆,整形后放入铺有油纸的烤盘上,入烤箱发酵
11.准备椰子液,把45克椰子粉倒入25克的温水中,化开
12.发酵2倍大,用刷子刷上一层椰子椰,剩余椰子液倒入烤盘
13.放入预热好的烤箱160度20分钟,出炉
面粉的吸水率不一,可预留几克。烤箱不一,后5钟观察烤箱