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  • 用料:

  • 白玉菇  适量
  • 五花肉  适量
  • 花生油  少许
  •  少许
  • 生粉  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  少许
  • 老抽  少许

做法:

  • 1. 白玉菇洗干净,撕成差不多大小。
  • 2. 五花肉切小片。
  • 3. 取一小碗,将生抽、蚝油、老抽、生粉、盐一起倒进去搅拌均匀。
  • 4. 锅加热,将猪肉放进去煎至变色。
  • 5. 将白玉菇放进去,大火翻炒。
  • 6. 把调好的酱汁倒进去,大火煮至收汁即可。
  • 7. 成品图。