食记录03凉拌白菜

食记录03凉拌白菜
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作者:鑫鹏桑8H7p

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食记录03凉拌白菜的做法

  • 食记录03凉拌白菜的做法图解1

    1.准备
    1.白菜手撕成片状。

  • 食记录03凉拌白菜的做法图解2

    2.2.蒜切末。

  • 食记录03凉拌白菜的做法图解3

    3.3.干辣椒切段。

  • 食记录03凉拌白菜的做法图解4

    4.4.姜切丝。

  • 食记录03凉拌白菜的做法图解5

    5.做法
    1.白菜入开水中焯一下,水里添加一点盐和油,变色后马上捞出,过凉。

  • 食记录03凉拌白菜的做法图解6

    6.2.攥干水分,添加盐、生抽、糖和香醋拌匀。

  • 食记录03凉拌白菜的做法图解7

    7.3.起油锅,爆香姜、蒜、干红辣椒,趁热浇在拌好的白菜上拌匀。

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食记录03凉拌白菜的家常做法

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