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  • 用料:

  • 糯米  半碗
  • 青椒  半个
  • 玉米  半碗
  • 胡萝卜  半个
  • 新鲜鸭蛋  8个
  •  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

材料不要装的太满了,太满了鸡蛋容易裂开,如果是用咸鸭蛋做的,盐可以少放也可以不放的,依据个人口味哈!

做法:

  • 1. 糯米加水泡2小时,这个时候可以准备其他材料
  • 2. 胡萝卜、青椒、玉米如图
  • 3. 锅底放少许油把材料倒入锅中加适量的盐和鸡粉稍微炒一下,倒出备用
  • 4. 鸡蛋敲一个口把蛋清倒出来
  • 5. 把调好的菜倒入泡好的糯米中搅拌均匀备用
  • 6. 拿一个小勺轻轻的把材料装进
  • 7. 放蒸笼里蒸30分钟
  • 8. 做好了,等凉一会就可以吃了
  • 9. 是不是很诱人