玛格丽特饼干的做法

• 1.所有材料准备好

• 2.将煮熟的蛋黄取出放在筛子里碾碎，筛子下面出来的就是细的蛋黄粉了

• 3.室温软化的黄油，糖粉，盐混合一起打发，打发黄油打至颜色变浅且成羽毛状

• 4.然后把蛋黄加入打发好的黄油里搅打均匀

• 5.低筋面粉，玉米淀粉，和奶粉混合过筛到黄油里

• 6.然后搅拌均匀直至把它们混合在一起再用手揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1小时

• 7.取出面团，取大约12克左右面团分别揉成圆球

• 8.用手指轻轻地慢慢的按中部，形成轻微开裂花纹

• 9.烤箱180度，预热5分钟，中层15-20分钟取出，每个考验温度不同，需要慢慢研究

• 10.美味的玛格丽特饼干就完成了，入口细腻，香甜可口