香椿:清热解毒 鸡蛋:养血
1.准备好所需食材
2.香椿掰开,留下嫩的叶子洗净
3.香椿用开水烫一下,鸡蛋去壳
4.鸡蛋打散
5.香椿切碎
6.把香椿倒入蛋液中,加盐拌匀
7.锅里油烧热,倒入上面的混合物
8.煎成金黄的鸡蛋块即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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