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香煎南乳鸡翅（无油版）
健康功效
鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
香煎南乳鸡翅（无油版）的做法
![香煎南乳鸡翅（无油版）的做法图解1]()
1.鸡翅用热水浸泡出血水，洗干净沥干水份备用。
![香煎南乳鸡翅（无油版）的做法图解2]()
2.一块南乳加一匙更南乳汁，与其他调料全部放入一小碗里。
![香煎南乳鸡翅（无油版）的做法图解3]()
3.用匙更将南乳压烂，搅拌均匀调料，倒入鸡翅中。
![香煎南乳鸡翅（无油版）的做法图解4]()
4.搅拌均匀，让每个鸡翅都沾上调味，放冰箱腌制3小时以上，中间翻拌一次。
![香煎南乳鸡翅（无油版）的做法图解5]()
5.平底锅烧热，慢火将鸡翅整齐排入，鸡翅背面向上。
![香煎南乳鸡翅（无油版）的做法图解6]()
6.加盖慢火煎10分，开盖翻面。
![香煎南乳鸡翅（无油版）的做法图解7]()
7.再盖上盖慢火煎8分钟，然后开盖再翻面一次，转中火煎3分钟，将水份收干即可。
![香煎南乳鸡翅（无油版）的做法图解8]()
8.装碟摆盘。
小贴士
南乳本身有咸味，所以不需加太多的盐份。腌制中途翻拌一次，以便入味均匀。煎到最后一次翻面，中火3分钟，能将水份收干，把鸡翅中的油份逼出，吃起来更美味。
香煎南乳鸡翅（无油版）的家常做法
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