牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
杏鲍菇:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
1.将牛肉切片
2.将金针菇去根洗净
3.将杏鲍菇洗净切片
4.将圆葱切丝
5.准备大喜大烤肉酱
6.将所有食材放入大喜大烤肉酱搅拌均匀,腌制半小时
7.炒锅放宽油
8.放入食材翻炒
9.根据个人口味,调整炒制时间
10.收工,蘸点羊肉串料,用生菜包着吃,美美哒!
11.附上羊肉串料
个人比较偏爱大喜大烤肉酱,也可以放姜片、蒜末、海鲜酱油、糖、盐、牛肉粉等自己调制!若是有时间当然用烤锅最好,一家人围在一起,喝点小酒,其乐融融!若是用烤锅,也可以放香菇,萝卜条,大豆腐块等等!