蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

蚝油杏鲍菇的做法

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇洗净切厚片。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解2

    2.蒜切末,葱切葱花。老抽和蚝油混合备用。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解3

    3.炒锅中放油,油热后放入蒜末爆香。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解4

    4.加入杏鲍菇翻炒。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解5

    5.将杏鲍菇炒至出水份,颜色金黄,都均匀沾上蒜末。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解6

    6.加入酱油和蚝油。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解7

    7.翻炒均匀,在加半碗热水,继续翻炒。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解8

    8.小火收汁后放入葱花翻炒再加盐调味。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解9

    9.好下饭的说。

小贴士

1、杏鲍菇不要切的太厚。
2、为了营养更丰富,可以加入胡萝卜、甜椒等蔬菜。
3、酱油和蚝油都含有盐,加盐的时候一定注意别放多了,先尝尝咸淡再放盐。

本菜谱由秋天的蝎子上传

蚝油杏鲍菇的家常做法

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