红烧东瓜球的做法

• 1.准备东瓜。

• 2.用挖球器在东瓜中挖出球备用。

• 3.水烧开，倒进东瓜球焯烫3到4分钟。

• 4.烫好捞出控水。。

• 5.锅中放少量底油，加入白糖小火熬糖色。

• 6.熬至变色冒小泡。

• 7.倒进东瓜球翻炒上色。

• 8.再倒入适量老抽上色，然后倒进少量鸡汤，清水也行。

• 9.大火收计即可。

• 10.装进盘中，个人喜好摆盘。

• 11.效果图，很有食欲吧。