用料：
- 奶油奶酪 70g
- 兰香子 3小勺
- 饼干屑 一小包
- 牛奶 150g
- 吉利丁片 8g
- 可可粉 适量
- 椰丝 适量
- 白糖 适量
小贴士：
在煮奶糊的过程中，切记不要把奶糊煮沸腾了，用小火煮，不然会油水分离，影响外观和口感！
做法：
- 1. 兰香子用热水泡发，放置一边备用
- 2. 把吉利丁片放入冷水中泡软，放置一边备用
- 3. 把奶油奶酪和牛奶放入小锅中融化并且持续搅拌，以防粘底（开小火，避免沸腾，导致油水分离）
- 4. 把奶油奶酪全部融化后，放入事先已经软化的吉利丁片和白糖继续持续搅拌，避免沸腾（原理同上）
- 5. 把泡好的兰香子倒入小锅内继续搅拌，避免沸腾，充分搅拌好后关火（原理同上）
- 6. 把饼干捏碎
- 7. 把饼干碎放入杯中，用勺子压实
- 8. 倒入烧好的奶糊，等冷却后放入冰箱冷藏2小时
- 9. 冷藏好了之后，在其表面撒上可可粉点缀装饰
- 10. 撒好可可粉之后再撒一些椰丝粉点缀
- 11. 把奶糊放任意容器即可，随个人喜好
- 12. 来张合照
- 13. 用碗装的那份我没有放饼干屑，因为想尝试放了饼干屑和没放饼干屑吃起来味道如何
- 14. 开吃啦