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啤酒炸酱
健康功效
香菇:祛风
花椒:温中
啤酒炸酱的做法
![啤酒炸酱的做法图解1]()
1.姜，葱头，香菇切小块，干黄酱倒入啤酒提前调匀
![啤酒炸酱的做法图解2]()
2.热锅冷油，煸香花椒，大料
![啤酒炸酱的做法图解3]()
3.依次放入姜末，香菇末，葱头末，煸出香味
![啤酒炸酱的做法图解4]()
4.放入肉末
![啤酒炸酱的做法图解5]()
5.搅散，翻炒至变色，出油
![啤酒炸酱的做法图解6]()
6.倒入干黄酱啤酒糊，搅拌
![啤酒炸酱的做法图解7]()
7.根据肉量，倒入剩余啤酒，大火烧开
![啤酒炸酱的做法图解8]()
8.小火慢炖，使肉入味，酱肉融合
小贴士
肉有点多了，喜欢清单，易消化可以添加热水后，勾芡。煮上手擀面和绿叶菜/黄瓜，胡萝卜擦细丝，浇上肉酱，开始造吧！
啤酒炸酱的家常做法
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