鸡腿:保护神经系统
蜂蜜:润肠
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先把盐,酱油,蚝油,糖,蜂蜜加少量清水调成照烧汁,盐千万不能放多哦,因为酱油已经是咸的了
2.鸡腿去骨变成鸡腿肉,在鸡皮那一面用叉子戳几个小孔,更好的吸收
3.用五香粉,盐和料酒腌制30分钟
4.腌制过后把鸡腿鸡皮的那一面放入平底锅煎,因为鸡腿本身含有油脂所以不用放油啦,煎的过程中一定要用铲子用力挤压鸡腿肉哦,这样容易熟也排出了鸡腿肉中的水分,表面煎成金黄色,
5.感觉差不多的时候把调好的酱汁倒进去,
6.大火收汁,然后然后就没有然后啦!
7.把鸡腿肉切块,撒上芝麻,配白米饭是不是很有食欲!
用叉子在鸡皮表面戳小洞可以入味,用铲子在鸡腿肉表面压可以排除水分和油脂,不能忘记哦!