水晶花球

水晶花球
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作者:珏品居

健康功效

菊花:消肿毒
桂花:散瘀

食材用料

白凉粉 10克
开水 1碗
樱花 1朵
玫瑰花 1朵
黄豆粉 适量

水晶花球的做法

  • 水晶花球的做法图解1

    1.准备食材,食材和工具可以整套在网上买,不贵。

  • 水晶花球的做法图解2

    2.准备工具。

  • 水晶花球的做法图解3

    3.盐渍樱花先用冷水泡发1小时,中间多换水,去盐渍。

  • 水晶花球的做法图解4

    4.加入开水泡1小时,泡散,散开的樱花美得不要不要!

  • 水晶花球的做法图解5

    5.其他花冷水泡30分钟。

  • 水晶花球的做法图解6

    6.凉粉和白糖倒入碗中,搅拌均匀。

  • 水晶花球的做法图解7

    7.加入一碗开水,边加边搅拌,直到白糖全部融化。

  • 水晶花球的做法图解8

    8.溶液先注入下半球。

  • 水晶花球的做法图解9

    9.放入泡发好的花朵。

  • 水晶花球的做法图解10

    10.盖上盖子。

  • 水晶花球的做法图解11

    11.用漏斗注满,加塞,放入冰箱,冷藏。

  • 水晶花球的做法图解12

    12.第二天早上脱模,水晶花球出现啦。

  • 水晶花球的做法图解13

    13.将35克红糖加入适量水,大火烧开,转小火。

  • 水晶花球的做法图解14

    14.将红糖煮成糖浆~

  • 水晶花球的做法图解15

    15.加入黄豆粉和红糖浆,就可以美美享用啦~

小贴士

第一次水没掌握好,不够做四个球,做四个球,需要一碗开水~

本菜谱由珏品居上传

水晶花球的家常做法

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