白灼生菜炒肉末的做法

• 1.准备好食材

• 2.生菜泡水十分钟

• 3.清洗干净捞出备用

• 4.蒜米切碎

• 5.肉末切粒

• 6.肉粒中放入盐 生抽 米酒 生粉搅拌均匀 腌制十五分钟

• 7.热锅下油爆香蒜蓉加适量盐

• 8.白灼好的生菜浇上爆香后的蒜蓉

• 9.热锅下油爆香少许蒜蓉

• 10.放入肉粒大火炒香 出锅前放入鸡精

• 11.熟透的肉粒放在生菜上就完成了

• 12.装盘享用吧

• 13.完美