韭菜:补肾
1.新鲜韭菜
2.韭菜泡水洗净切细段
3.胡萝卜用工具切成纹状
4.锅中放油,油热放入韭菜翻炒
5.依次放入胡萝卜片
6.菜拌炒均匀,这时加入味精和盐
7.装盘即可享用
炒韭菜,菜要先泡水再洗,泥沙要彻底洗干净,需洗两遍至三遍。
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