
用料:
- 面粉 500克
- 菠菜 少量
- 酵母 少量
- 奶粉 10克
- 油 少量
- 糖 少量
- 温开水 少量
做法:
- 1. 温开水加菠菜打汁,加入酵母和糖,静放五分钟,然后面里加入少量猪油,加菠菜汁和面250克,把和好的面,用保鲜膜盖好发酵大概一个小时。
- 2. 把酵母糖放碗里,用温开水冲开,静放五分钟,然后把泡开的酵母水和面,面里加入奶粉,猪油(少量),把和好的面,静放发酵一个小时。
- 3. 把和好的菠菜面和白色的面,赶成皮,把它们重叠放一起,卷成条状。然后做成自己喜欢的造型,再凉水上锅,把馒头放锅里发酵十五分钟,大火把水烧开,改中火,蒸十五分钟,关火,静静的等五分钟,再开锅!