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  • 用料:

  • 高精面粉  150g
  • 酵母  2g
  • 温水  50g
  • 洋葱  半颗
  • 胡萝卜  几片
  • 香肠  几片
  • 豌豆粒  20颗
  • 蘑菇  3个
  • 芝士  100g
  • 披萨酱  2勺
  •  适量
  •  适量
  • 植物油  半勺

小贴士:

菠萝开胃解油腻,清香爽口,给传统的披萨带来了不同的口感,大家可以尝试一下。
饼皮做的时候注意之间薄外圈厚的原则,可用拳头撑一下。

做法:

  • 1. 准备食材,切丝,切丁,切片。
  • 2. 二次发酵后,饼皮擀成圆形,直径约20cm,戳孔。
  • 3. 涂酱
  • 4. 依次放上芝士、豌豆、洋葱、蘑菇、胡萝卜丁,香肠、最后再加一层芝士。(另外在中间放了点菠萝丁,解腻)
  • 5. 放入预热180度的烤箱,烤制15分钟后,即可出炉啦。