
用料:
- 小南瓜 一个
- 大米 适量
- 香菇 一个
- 红椒 半个
- 胡萝卜 一块
- 青豆 适量
- 玉米粒 适量
- 生菜 一片
- 盐 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 鸡精 少许
做法:
- 1. 小南瓜一个,洗净,用雕花刀入顶,将内里掏空
- 2. 大米适量,洗净
- 3. 把大米铺在南瓜里面,上锅小火蒸
- 4. 辅料切丁,可以根据自己的口味更换蔬菜
- 5. 油热,蒜末下锅爆香,放蔬菜翻炒
- 6. 加入适量盐和蒸鱼豉油,最后少许鸡精,这里蔬菜炒半熟就可以了
- 7. 把蔬菜放进南瓜里,小火蒸20~30分钟即可出锅
- 8. 摆盘,一份软软糯的蒸饭就做好啦
- 9. 味道很不错,我今天是给小宝贝做的,如果友友们给自己做可以放腊肉呀之类的,增加口感