香菜:养肝
1.葱,姜,蒜,香菜,杭天椒,切丝备用
2.待油烧到8成热,倒入蒜,姜,葱进行煸炒
3.煸炒出香味,倒入白米虾,进行煸炒。
4.待水汽烧干,倒入醋和白砂糖,继续煸炒。
5.如果颜色不够可以加些生抽,再煸炒5分钟,加入杭天椒,继续进行翻炒。
6.看颜色差不多就添加盐和鸡精,翻炒2分钟就可以出锅了
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