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香菇虾米蒸水蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  5个
  • 香菇  4个
  • 虾米干货  一汤匙
  •  适量(1-2g)
  • 酱油  半匙羹
  • 花生油  适量(半匙羹)
  • 温开水  兑水1:0.8
  • 葱花  少量

做法:

  • 1. 香菇提前泡软。最少20分钟。充分泡后可以更鲜美。
  • 2. 一匙羹可以了,这里刚从冰箱拿出来。写干净泡水。5-10分钟即可
  • 3. 香菇切丁,鸡蛋充分搅拌。
  • 4. 搅拌后放入盐,酱油,油和兑水,放入葱花。
  • 5. 放入电饭锅。饭熟后等多一会。干身既可以