卤猪耳

卤猪耳
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:除湿

食材用料

香叶 适量
老抽 适量
其他 如图

卤猪耳的做法

  • 卤猪耳的做法图解1

    1.新鲜猪耳朵焯下水 捞出备用

  • 卤猪耳的做法图解2

    2.将猪耳倒入电饭煲内 所有佐料一并倒入 老抽及料酒

  • 卤猪耳的做法图解3

    3.倒入清水没过猪耳 卤的过程翻一次面 使其均匀上色 半个钟便可出锅

小贴士

用来凉拌再好不过了 凉拌时再适量加点卤猪耳的卤水 好吃的不要不要了 哈哈

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卤猪耳的家常做法

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