黄豆猪脚汤的做法

• 1.先将黄豆浸泡一晚上备用，因为一晚上泡不坏而且时间还很方便不用等，有人说泡两小时也够用。
  具体步骤：黄豆洗净，放入大碗中，添加相当于体积一倍以上的清水，可用不超过30摄氏度的温水，不可用热水。

• 2.泡完之后的黄豆体积增大了一倍有木有^·^
  好神奇在水的作用下豆子每一颗都变了样子。

• 3.猪脚切小块，放入沸水中焯一下，去浮沫血水。然后捞出沥水。
  猪脚可以在超市买的时候直接让工作人员切成小块。

• 4.猪脚捞出备用
  看，是不是没有血水了^o^

• 5.熟玉米切段，姜切片

• 6.枸杞泡一小会

• 7.压力锅放入已经焯过的猪脚，加水，水量以没过所有食材为宜，烧开，
  开盖一次性放入切好的【姜片、玉米、黄豆、枸杞、料酒】
  枸杞可以连泡的时候那些水一起倒入。
  然后盖好盖子，带压力的，顿一个小时，等压力锅自动卸压。

• 8.盛汤时候放盐，可以保证肉的口感，当然肉没有什么咸味，但是汤超棒！