猪肉:益气 胡萝卜:清热解毒
1.姜切丝,蒜切片。
2.胡萝卜切丝,尖辣椒切丝,肉切丝(我懒省事就切的片)
3.锅放底油,放姜丝蒜片炒香。
4.下肉片快炒,放料酒,生抽。
5.胡萝卜丝尖辣椒丝下锅
6.放盐,糖,出锅前调入醋。
7.盛盘开吃
拍照不会找角度,凑合着看吧。不管怎么着,反正挺好吃的,每次都会吃的很干净。简单易学,没什么需要特别注意的。
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