双色拔丝

双色拔丝
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健康功效

土豆:解毒
胡萝卜:活血化瘀

双色拔丝的做法

  • 双色拔丝的做法图解1

    1.土豆,胡萝卜去皮,切块,沾生粉

  • 双色拔丝的做法图解2

    2.下油,煮至78成熟,下土豆胡萝卜

  • 双色拔丝的做法图解3

    3.炸至金黄,捞起

  • 双色拔丝的做法图解4

    4.另起一锅,放少量油,然后放糖,不停地翻炒

  • 双色拔丝的做法图解5

    5.煮至糖的颜色变深

  • 双色拔丝的做法图解6

    6.到人炸好的土豆,胡萝卜,搅拌均匀

  • 双色拔丝的做法图解7

    7.装盘

小贴士

1.喜欢更酥脆的朋友,可以复炸 2.最后用来装的盘子要刷一层热油

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双色拔丝的家常做法

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